Book Detail

中華満腹大航海

酒徒

著者酒徒
レーベル角川学芸出版単行本
発売日未設定
タグエッセイ
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Synopsis

あらすじ

大人気レシピ『あたらしい家中華』の原点がここに!胃袋が喜び震える中国旅 多彩で美味な中華料理に魅せられて四半世紀。北京・広州・上海と移り住んだ十年間、食べ歩いた膨大な食の記憶から、1省1都市、忘れがたい三大美味を厳選し、写真とともに味わう。新作レシピも収録!

Hitokoto

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