Book Detail

いちばん大切な食べものの話 ――どこで誰がどうやって作ってるか知ってる?

小泉武夫 / 井出留美

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Synopsis

あらすじ

食糧自給率が38%しかない日本。今すぐ国内生産を増やさないと大変なことに。でもどうやれば? 食の問題に取り組む二人のプロフェッショナルと考えます。

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