Book Detail

八重山おばぁのぬちぐすい うつくしく生きるちからと、いのちのくすり

藤原理加

著者藤原理加
レーベル――
発売日未設定
タグエッセイ | レシピ | 料理・グルメ
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Synopsis

あらすじ

桜木紫乃さん(『ホテルローヤル』ほか)、 池辺葵さん(『繕い裁つ人』ほか)、 吉田勝次さん(洞窟探検家)…推薦の声、続々!! 「ぬちぐすい」とは、沖縄の言葉で「いのちのくすり」。 沖縄本島からさらに南へ… 石垣島を中心とする八重山諸島での こころとからだに“きれい”をくれる12のお話。 おばぁの特製ちまき、ラフテー、クファジューシー、ソーキ汁…ほか ほっと心やすらぐ12のレシピも収録

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